Ogni anno, la valle del Queyras celebra l'Epifania con entusiasmo. La Galette des Rois diventa quindi l'elemento centrale delle festività. I villaggi si animano attorno a questa tradizione, offrendo momenti di condivisione e convivialità.
Le Festività del Galette des Rois nel Queyras
Merenda Galette des Rois a Ceillac
Il 12 gennaio 2025, alle 16:30, Ceillac celebra l’Epifania con una merenda festiva. La sala polivalente accoglierà grandi e piccini per gustare una deliziosa galette. Un laboratorio creativo permetterà anche ai bambini di realizzare la propria corona.
Auguri del Consiglio Comunale ad Abriès-Ristolas
Il 5 gennaio 2025, la sala delle feste di Abriès sarà in festa dalle 16:30. Le galette, preparate dalla pasticcera locale, delizieranno tutti i golosi. Questo evento sarà anche l'occasione per il Consiglio Comunale di presentare i suoi auguri alla popolazione.
Gouter des Rois a Saint-Véran
A Saint-Véran, il villaggio più alto d'Europa, l'Epifania è celebrata nella convivialità. La sala polivalente sarà il luogo di un raduno caloroso dove tutti potranno assaporare la Galette des Rois.
Origini e Significato
La Galette des Rois attinge le sue origini dai Saturnali romani. Questa festa pagana, dedicata al dio Saturno, segnava l'uguaglianza temporanea tra padroni e schiavi. La tradizione del dolce con la fava, simbolo di regalità effimera, si è perpetuata nel corso dei secoli. Con il cristianesimo, questa usanza è associata all'Epifania, rendendo omaggio ai Re Magi.
La Galette des Rois: Una Ricchezza Culinaria Regionale
In Francia, la Galette des Rois varie selon les régions. Au nord, elle est feuilletée et garnie de frangipane, tandis qu’au sud, elle prend la forme d’une brioche aux fruits confits. Ces différences culinaires témoignent de la diversité et de la richesse des traditions locales.
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